COCIÑANDO NAS VACACIÓNS: RECETAS DE PASCUA

Con estes futuros cociñeiros e cociñeiras de seguro que non imos a pasar fame!!!😊😊😊

Deixovos aquí as super recetas de Pascua.

De Lucía e Nikolás.

De Isaac.

De Naira.

De Eire e Ari.

De Sofía e Uxía.

Bo traballo chicas e chicos!!

PROPOSTA PARA SEMANA SANTA

 Aquí vos deixo unha proposta da clase da profe Nila por se estade aburridos😉

RETO: UNHA COMIDA SAUDABLE

Boas tardes familias!!! Como sabedes, levamos desde principio de curso nun proxecto que se chama "Aliméntate ben. Faite eco do lóxico."

En este programa búscase que os nosos pequenos e pequenas coiden a súa alimentación reducindo os azúcares e as grasas e centrando a súa alimentación en froitas e verduras, e en alimentos de proximidade.

Con este marco de fondo propóñovos que os nenos e nenas elaboren coa vosa axuda un almorzo, ou comida, ou merenda ou cea SAUDABLE  que lle saquen unha foto e que ma envíen para poder adxuntar as fotos a memoria final do proxecto.

Grazas pola vosa colaboración!!!

Tendes hasta final de mes para envialas.

irixocolexio@gmail.com

 Algúnhas ideas:

OS VOSOS TRABALLOS DE PASCUA 1º E 2º

Aquí podedes ver os magníficos traballos feitos polos nenos e nenas de 1º e 2º coa axuda das súas familias:

OS VOSOS TRABALLOS DE PASCUA 5º E 6º

Aquí podedes ver os magníficos traballos feitos polos nenos e nenas de 5º e 6º coa axuda das súas familias:

OS VOSOS TRABALLOS DE PASCUA 3º-4º

Aquí vos deixo os magníficos traballos feitos polos nenos e nenas de 3º e 4º xunto coas súas familias.

 

OS VOSOS TRABALLOS DE PASCUA DOS NENOS DE 4 E 5 ANOS

Aquí podedes ver os magníficos traballos feitos polos nenos e nenas de 4 e 5 anos, xunto coas súas familias.

OS VOSOS TRABALLOS DE PASCUA AULA DE 3 ANOS

Aquí podedes ver os magníficos traballos feitos polos nenos e nenas de 3 anos, xunto coas súas familias.

 

PROXECTA: ALIMÉNTATE BEN. FAI ECO DO LÓXICO. ABRIL

La Fundación Dieta Mediterránea recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en sus mejores condiciones.

La tradicional Dieta Mediterránea comporta un estilo de alimentación elogiado por un gran número de científicos y especialistas en nutrición como altamente beneficioso para nuestra salud y nuestro bienestar; que contribuye además al mantenimiento de una agricultura sostenible y a la protección del medio ambiente.

Durante el mes de abril, que acaba de comenzar, los alimentos de temporada más adecuados y recomendables son los siguientes:

Frutas

Albaricoque, Cereza, Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Melocotón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano, Pomelo.

Verduras y hortalizas

Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate, Zanahoria

Pescados y mariscos

Almejas, Anguila, Angula, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Berberechos, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Gallo, Fletán, Jurel, Lamprea, Lenguado, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sepia, Tiburón, Trucha 

PROXECTA: ALIMÉNTATE BEN. XOGO INTERACTIVO

Bos días familias!! A pandemia obríganos a permanecer nas nosas casas, e dende o colexio recomendámosvos que vos coidedes moito, fagades exercicio, vos alimentedes ben e extremedes as mediadas de hixiene.

Deixovos un enlace onde podedes aprender xogando cousiñas sobre a vosa alimentación: 

PROXECTA: ALIMÉNTATE BEN. FROITA NOS RECREOS

Seguindo co programa Aliméntate ben, repartimos froita a hora do recreo, esta iniciativa, tivo moi boa acollida entre o nos alumnado. Aos nenos e nenas encantoulles tomar froita e descubrir froitas novas.

PROXECTA: ALIMENTATE BEN. FAITE ECO DO LÓXICO. FEBREIRO. ACELGA

Bos días familias! aquí vos deixamos a relación de productos que este mes están no seu mellor momento para consumir:

Acelga:

Entre os seus principais beneficios, os siguientes son os máis destacados:

• Grazas ao seu contido en vitamina A e en antioxidantes protexen dos radicales libres e o envellecemento prematuro.
• É muy recomendable incluilas na dieta de pacientes que sufren enfermidade de Alzheimer debido á presencia de vitamina K.
• Os folatos que contén fortalecen o sistema inmune.
• Coidan o noso sistema nervioso e a saude dos músculos. Tamén axuda a manter unha boa frecuencia cardíaca e a ter controlada a presión arterial.
• O seu aporte en magnesio favorece a salude do sistema dixestivo e o tránsito intestinal, así como ol desenvolvemento de osos e dentes.
• Combate a anemia ferropénica grazas ao seu alto nivel de ferro.
• O iodo favorece que a glándula da tiroides poda producir as hormonas que precisa.
• A vitamina C axuda a fortalecer osos, texidos e dentes, cicatrizar feridas e absorber mellor o fierro.
• Son moi recomendables durante o embarazo polo ácido fólico.
• Axudan a controlar o colesterol.
• Pola súa escasa cantidade de graxa e calorías son ideais para as dietas de adelgazamento.
• Protexen contra enfermedades cardiovasculares e enfermedades graves como o cáncro de colon e de próstata.

ALIMÉNTATE BEN. PRODUCTOS DE TEMPEDA. XANEIRO.ESCAROLA

Ola familias! Seguimos co proxecta Aliméntate ben e esta vez achegámosvos os produtos do mes de xaneiro.

Tamén queremos falarvos dos beneficios e propiedades da escarola

A escarola:

Ten sabor lixeiramente amargo e unhas follas máis rizadas que as da leituga, a escarola é a tradicional sustituta desta última durante os meses de inverno, gracias á sua resistencia ó frío. É pois, en xaneiro cando ten unha mellor calidade, aínda que se puede atopar durante todo o ano no mercado.

A escarola é unha variedade da endivia que presenta unhas puntas dentadas e talos ramificados. Trátase dunha planta idónea para preparar ensaladas e que se pode acompañar de outros productos como tomate, cebola e demáis alimentos propios da época.

Propiedades

A escarola é un alimento composto prácticamente por auga e con un escaso contido calórico que a fan idónea en dietas destinadas a combatir problemas de obesidade.

Segundo a Fundación Española de Nutrición, trátase da verdura máis rica en vitaminas, como a C e a B, indispensabeis entre mulleres embarazadas. Así como, tamén está presente a vitamina K, necesaria na coagulación do sangue. Ademáis, tamén axuda a fortalecer o sistema inmunolóxico.

Tamén é unha planta rica en calcio, aínda que o dos vexetais non se absorbe tan ben como o dos productos de orixen animal, coma o leite. Este, xunto ao fósforo, son beneficiosos na saúde de dentes e osos.

A escarola tamén é rica en potasio, que favorece o bo funcionamento do sistema nervioso.

PROXECTA: ALIMÉNTATE BEN. FROITAS DE TEMPADA. NOVEMBRO. Caqui

Un ano máis, o noso colexio, participa no programa "Aliméntate Ben".
 Este ano traballaremos as froitas e verduras de tempada, e os productos da contorna, para promover un consumo sostible e responsable.
Aquí vos queda un cuadro coas froitas e verduras do mes de Novembro, así como as propiedades do Caqui, 1º froia degustada no noso comedor escolar.

Caqui: 

                  de polpa xugosa e doce, cunha textura suave e cremosa.

A árbore que os produce é de madeira dura, e folla caduca. Cando lle caen as follas vense os caquis cunha cor vermella brillante.

É orixinaria de China.

Propiedades do caqui:

                   Aporta hidratos de carbono, principalmente fructosa e glucosa, o cal convérteo nun alimento nutritivo e enerxético.

As súas fibras solubles, regulan o tránsito intestinal e alivian as gastritis.

Cando os caquis son verdes resultan astrinxentes.

Rico en antioxidantes: provitamina A o betacaroteno, vitamina C e vitamina B6, K e vitamina E, é aconsellable en caso de estrés ou ante problemas de vista.

Contén minerais como manganeso, cobre, o patasio, o magnesio e o fósforo.

Beneficios do caqui:

                    O caqui está indicado para calquera que teña boa saude, e tamén para nenos, deportistas e persoas que realicen traballos físicos intensos.

Coida a vista. Protexe especialmente os ollos e preven a dexeneración macular, que é a primeira causa de cegueira asociada ao paso dos anos.

Un dos efectos máis estudados é o antioxidante, que evita a dexeneración dos tecidos protexendo ás celulas dos radicais libres  e outras sustancias.

Poden mercarse e conxelarse, pois consérvanse perfectamente.

Tamén pódese desecar, como se fai en Xapón. Entón vólvense marróns pero seguen sendo suculentos e doces.

Os nosos nenos degustando os caquis no comedor: 

RECEITAS TERRORÍFICAS!!!

Esta semana é arrepiante e nos fixemos as nosas receitas terroríficas.
 Que ben o pasamos!!!! FOTOS PARA DESCARGAR

CONCURSO CHEFS SAUDABLES

Hoxe recollemos en Santiago o 2º premio, na categoría de centros de menos de 50 alumnos, no concurso de Chefs Saudables, que nos dieron polo menú elaborador todos os nenos e nenas de primaria.
1º Xoaniñas de cherri de 2º Coello ao romeu e de sobremesa limóns recheos de froitos do bosque
Noraboa a todos e todas!!!

Deixovos o video bañador 

         

...e a versión en longo para que podades recordalo.
     

       

CHEFS SAUDABLES

Un ano máis, no noso afán de promover unha vida sá, adicamos unha xornada á cociña na que os nosos alumnos elaboran unha comida que ó tempo que é saudable é fácil e divertida.

 1º Prato:  XOANIÑAS DE CHERRI

 Elaborada por: 

  
 2º Prato:    COELLO Ó ROMEU CON GUARNICIÓN

  Elaborada por: 

  Postre:   LIMÓNS RECHEOS DE FROITOS DO BOSQUE

 

  Elaborada por:

 

 

E este é o video versión curta resumen das nosas receitas:

Vídeo versión longa:

Concurso "CHEFS SAUDABLES"

Noraboa a todos e todas polo accésit no concurso "Chefs Saudables", se pinchades AQUÍ vedes a noticia publicada na páxina da Xunta de Galicia.

MENÚ:

Aguacates recheos de atún

Bocados de pavo e mazá

Sorbete de Sandía

MENÚ SAUDABLE

Que ben o pasamos hoxe facendo o noso menú saudable...e QUE RICO COMEMOS!!!!

De 1º AGUACATE RECHEO DE ENSALADA DE ATÚN:

Realizada por:

De 2º PINCHO DE PAVO CON MAZÁ

Realizado por

De postre: SORBETE DE SANDÍA

Realizada por:

Nós probamos os nosos platos, para saber se estaban bos:

E Mª Carmen preparounos esas recetas para que todos os poidésemos degustar:

E ao final BRINDIS